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蔬菜抗高温栽培技术
发布时间:2020-07-20 12:53:17    作者:    来源:重庆市农业技术推广总站    点击:479

一、高温对蔬菜的影响和危害

高温高湿容易导致蔬菜沤根、徒长,诱发病虫害,幼苗生长萎蔫、生长停滞,影响花芽分化,导致前期落花、落果和畸形果比例增加,茄果类和瓜类蔬菜表现尤为突出。

 


二、蔬菜抗高温栽培技术对策

(一)科学播种与育苗。在高温季节播种蔬菜,可整地作畦后直接播种或在畦面开沟条播,出苗后及时间苗、定苗。育苗移栽的,宜采用穴盘(或简易纸钵)或苗床育苗,可覆盖遮阳网避光降温。对于已造成减产的地区,在补种过程中瓜类、豆类蔬菜宜选用耐热性、耐湿性强的早熟品种,也可以选种小白菜、飘儿白等速生叶菜品种。

(二)科学施肥。夏季高温多雨,应多施腐熟的有机肥,化肥施用要做到少量多次追施、深施并及时覆土踩实,并在下午或非暴雨前施用。一般蔬菜的基肥和追肥应各占50%,多次采收的蔬菜每采1~2次就要施一次追肥,如茄果类和瓜类。

(三)田间管理。茄果类、瓜类蔬菜在管理过程中,要注意控温控水,覆盖遮阳网。定植后,浇水要小水勤浇、见干见湿,夜间要加大通风量控制夜温。大棚蔬菜整枝打杈最好在晴好天气的上午通风后进行。浇水后1~2天不宜进行整枝打杈,宜在3天后棚内较干时进行。整枝打杈前,喷一遍保护性药剂,如72%农用链霉素3000倍液、75%百菌清600倍液混加琥胶肥酸铜(DT)500倍液等,可有效预防病害传播。

(四)病虫害防控。重点防治大白菜根肿病等,西红柿晚疫病、青枯病等病害;玉米螟、菜青虫、小菜蛾、蚜虫、棉铃虫、烟青虫等虫害。西红柿晚疫病发病前期用1:1:200的波尔多液60kg/亩,或70%代森锰锌800倍液喷施,7~10天1次,喷施2~3次进行预防。后期用50%腐霉利50g/亩兑水60kg进行喷雾,7~10天1次,共防治2~3次。白菜软腐病可用50%代森铵可湿性粉剂600倍液喷施,每7~10天1次,连续喷2~3次。菜青虫、棉铃虫等鳞翅目害虫可用黑光灯或频振式杀虫灯诱杀成虫,防治小菜蛾成虫灯管下沿距地表1m左右,防治棉铃虫、烟青虫等虫灯管下沿距地表1.5m以上。另外,在成虫产卵高峰期后3~4天和第6~8天分别喷洒BT乳油800倍液;卵孵化盛期可用5%氯氰菊酯1000倍液,或20%氰戊菊酯2000倍液喷雾防治。红蜘蛛选用1.8%阿维菌素乳油4000倍液,或5%氟虫脲1000倍液交替喷雾防治。另外,结合农事操作及时清除植株虫卵叶片及杂草,集中销毁。收获后及时彻底清园,并将植株残体集中覆膜进行高温堆沤。

 


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